春天里的苦瓜祛火宴
 №→我要测一测:
  苦瓜的药用价值:凉瓜又名苦瓜,别看它长相疙疙瘩瘩,其实营养丰富益处多多。传统医学认为,苦瓜生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。能缓解热病烦渴、中暑发热、痢疾、痱子等。每百克苦瓜中维生素C的含量就高达84毫克,约为冬瓜的5倍、黄瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠。
  苦瓜的挑选技巧:苦瓜身上一粒一粒的果瘤,是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满,表示瓜肉愈厚;颗粒愈小,瓜肉相对较薄。选苦瓜除了要挑果瘤大、果形直立的,还要洁白漂亮,因为如果苦瓜出现黄化,就代表已经过熟,果肉柔软不够脆,失去苦瓜应有的口感。在重量上,苦瓜以500克左右最好。具备以上条件的苦瓜一般不会太苦,非常适宜生吃。
  温馨提示:苦瓜熟食性温,生食性寒,脾虚胃寒者不能生吃;另外,苦瓜里含有奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇一定要慎食哦!
 №→热菜类
  凉瓜味虽苦涩,但当别的食材和它相遇一起烹制的时候,凉瓜从不强求对方一定要和自己融合,我行我素,苦不入肉味,其宽容的性情,为其赢得了 "君子菜"的美名。
辣味蒸排骨 翡翠凉瓜酿 苦瓜滑蛋 凉瓜凤尾虾 苦瓜炒肉
 №→汤煲类
  尝过酸甜苦辣,方知人生真味。真味是淡,平淡最真,这就是人生。
  且煲一锅苦瓜汤,尝一口人生味。
苦瓜鸡脚蚝豉汤 苦瓜瘦肉蚝豉汤
苦瓜咸蛋蟹汤 凉瓜蚝豉排骨煲
 №→饮品类
  苦瓜,其实不仅是简单煎炒焖炖煮,巧手再加上你的巧心思,那些晶莹剔透如绿翡翠的苦瓜同样会有意想不到的味道和吃法,好奇?诱惑?一起看看!
  凤梨苦瓜汁
家庭煮男之绿色咖啡
解暑苦瓜茶
 
  苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易躁热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁呢!
 
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  这是一个比较好玩的小游戏,眼界要放开,操作方法:鼠标拖一个方圈,方圈四角的苦瓜脸必须是同色的,就可以消除方块内的苦瓜脸,一直到把所有的苦瓜脸消除后变可以进到下一关。
  游戏载入后点击点击contine 会出现操作方法的介绍,然后点击右下角的play 开始小游戏。