菠菜是很多蔬菜的榜样，这位内外兼修、自强不息的好同志打小就是个品学兼优的好学生，不仅好种好养，还营养丰富得让大力水手都离不了它。

    材料：

    菠菜400克、姜40克

    调料：香油1大匙（15ml）、酱油1大匙（15ml）、醋1.5大匙（20ml）、鸡精少许、盐适量

    做法：

    1、姜用工具擦成姜茸，将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易；