日前，位于南山区南山大道上的一家海鲜酒楼挂出一条横幅：“新菜隆重登场，一夜情、生死恋48元/例”引来路人纷纷侧目，舆论褒贬不一《先要“一夜情”还是“生死恋”？》）。

    诸如“一夜情”“二奶包”的菜名超出道德常理之外，自然容易引起路人侧目，笔者乍一看还以为进了“红灯区”（也许这就是老板想要的效果）。其实老板是做正经生意的，“‘一夜情’是将新鲜的马友鱼用盐腌渍了一晚再吃，而‘生死恋’则是用新鲜的和咸的两种鱼混在一起煮而得名”，足见海鲜酒楼老板此举只不过是想达到炒作和恶搞的目的。

    笔者认为，老板可能是粗通营销之味又未得其精髓。须知，表里不一的投机取巧式炒作不但难以吸引食客就餐，反而可能引来咒骂，有损其本不光鲜的形象。这种炒作手段早已不新鲜，从众所周知的“人体宴”到“一夜情”，类似炒作的确是达到了吸引眼球的目的，然而从营销学角度来看，营销手段要和企业形象、文化气质一致，否则效果相当令人难堪。按常理推断，挂出“一夜情”菜名的海鲜酒楼本应大走艳情路线，这样就很容易招来“扫黄打非办”的同志，酒楼当然不敢践行这一艳情路线，于是，我们看到了营销手段与企业定位发生严重扭曲，同时也让我们这些旁观者看到其低俗炒作这一袭皮袍下面藏着的粗鄙来。炒作就炒作吧，借粗鄙之名抹黑自己是哪门子高招？