蜜瓜：每三又二分之一盎司只有30卡路里，蜜瓜含丰富的VitA与VitC。

    辣椒：无论辣或甜味，营养价值均高，尤其含纤维质。一个青椒只有 35卡路里，却供应各类维生素及矿物质。

    番茄：饭后吃一个中型番茄，有益而不会增磅。

    生菜：由于含水分及大量纤维素使生菜成为苗条食物，生菜以外面的绿叶营养最为丰富。