| 据新华社北京6月3日电(记者徐博)国家质检总局近日对粽子产品质量进行了监督专项抽查，结果显示产品实物质量抽样合格率为97.4%。其中，长春迪莉娅食品有限公司的散装粽子(八宝蜜豆)粽子叶中铜含量超标，上海老周食品有限公司的老周赤豆粽大肠菌群超标。
质检总局此次共抽查了北京、天津、上海、浙江、四川、陕西、吉林、河南、海南、广西、安徽、江苏、福建、云南、辽宁、山东、广东等17个省份142家企业生产的235种产品(不涉及出口产品)。
在此次专项抽查中，质检总局重点对粽子产品中酸价、过氧化值、铅、砷、铜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、大肠菌群、硼砂以及粽子叶中铜含量等13个与人体健康密切相关的项目进行了检验。
抽查结果表明，市场占有率较高的大型生产企业产品质量较好，所检项目全部达到国家标准规定的要求。
质检总局同时指出，抽查中也发现个别产品大肠菌群不合格、超范围超量使用食品添加剂、棕叶中铜含量超标、酸价超标等问题。 |
