深圳酒店为客人提供优质服务。

    近几年，众多高级酒店的建设、众多国际酒店品牌的加盟不仅加剧了行业的竞争，同时，也使一直以来悬而未决的低房价问题显得更加突出和难以解决。房价的持续低迷使得深圳酒店行业成为一个利润率只有４．７４％的微利行业，也成为该行业发展道路上的一块拦路石。日前，深圳１００多家酒店代表聚首五洲宾馆，探讨解决该问题的办法和途径。

    “低于全国平均水平就不可理解”

    据了解，按可比口径统计，２００６年，深圳五星级酒店平均房价为６９３元，比全国平均水平低９９元；四星级酒店４０４元，比全国平均水平低３３元；三星级酒店２７４元，比全国平均水平低４元。

    ２００７年，深圳虽然新增多家五星级标准酒店投入运营，但纳入统计的全市３８０家酒店平均房价只有３６４．８元，比上年提高１９．１元。其中，五星级酒店７０６元，仅提高１３元；四星级酒店则只有４０１元，呈不升反降局面。深圳酒店房价既然连全国平均水平都够不着，与北京、上海等城市相比，其差距就更大。

    针对深圳酒店房价长期徘徊在较低水平，市饭店业协会会长、中航酒店管理公司总经理张振山说，深圳酒店房价比北京、上海低，这是情理当中，但低太多不合理，而深圳酒店房价比全国平均水平还低，就不可理解，也很不应该。

    “就拿我们自己公司的例子来说吧，中航在北京、上海和深圳都有酒店，但同样是我们的酒店，可以说，深圳酒店的设施和服务样样都不比北京和上海的差，可一比房价就发现，深圳比北京、上海不是低了，而是超低１他的话，得到了业界的共鸣。

    “深圳酒店近四成客房是空着的”

    深圳酒店不仅平均房价较低，入住率也较低。“很长一段时间，深圳酒店的平均入住率只有６０％出头，这说明深圳酒店有近四成客房是空着的。”供过于求，这是业界在分析房价上不去的原因时总结的一个重要方面。因为供过于求，人们普遍缺乏傲气、底气：“深圳酒店最经不起讲价，几乎一讲就降，”这是他们的共同经历。

    除上述原因外，大家认为，酒店房价低与高端客人也有关系。一方面，深圳与北京、上海相比，较少有跨国公司的地区总部或区域总部，往来的客商，其接待的水准也相对低一些。“很显然，经常到北京、上海的可能是某跨国公司的总裁、副总裁，而经常到深圳的可能是它的部门经理甚至一般业务人员，那么其住宿和消费水准也是大相径庭的。”另一方面，大家认为，深圳还需要更多吸引高端客人的展会。

    业界期待深圳酒店房价能撑得起来

    座谈中，著名的浩华酒店管理顾问公司董事Ｎｉｇｅｌ先生举的一个例子引起了业界的兴趣。他说，记得是１９９８年，上海有一家新酒店开业，定价比其他酒店高得多，开始，大家都用惊奇的眼光看着它，但是，半年后，人们发现这家酒店不仅把这个房价扛起来了，而且住客也不比别的少，于是纷纷跟随调高价格。他认为，在酒店房价方面，一个地区也需要有一个领头羊。

    市旅游局副巡视员王敏女士深有同感。她说，深圳威尼斯酒店当年的定价也是比同档次酒店高得多，一开始，因为房价高，酒店入住率很低，但是，他们硬是扛了起来，最后不仅价格保住了，而且持续上升，成为华侨城大酒店开业前深圳房价最高的酒店。

    由此，业界希望近几年迅速增多的国际酒店管理公司，其管理的酒店房价能够挺起来，“如果他们在高位撑住，同时，本地品牌也能够在讲价时挺住，那么，这个市场就会出现新的气象，”大家如是说。

    深圳业界尤其对即将于年底开业的深圳丽思卡尔顿酒店抱以较高期望：“丽思卡尔顿是世界顶级品牌，希望能够在定价上为酒店房价整体往上走起一个带动作用。”