●调查地点1 龙岗龙山工业区

    为换口味外出就餐

    工业区内多数厂家都是有内部食堂的，但很多员工喜欢外出就餐，厂区附近的餐厅大都无牌无照，工人的饮食安全问题着实令人担忧。

    工人：食堂菜式少宁愿出去吃

    “龙岗区南岭龙山工业区是南岭村最大的工业区”南岭村办公室谢主任向记者透露，该工业区有20余家工厂，工人有2万多名。昨日中午12时许，记者到此了解到，此工业区有20余家小食店，中午工人下班大都出厂在这里吃中餐。山一电子厂工人王小姐告诉记者，她们厂有工人几千人，但只有一个食堂，且只在12：00-13：00供应午饭，“因为我们中午只能休息50分钟，到食常吃饭要排很长的队，为了赶时间，我经常到外面吃饭”。

    “我们工厂包吃，一个月扣60元伙食费，因为60元不够吃、厂里菜式少、想换换口味，我们就经常到外面吃”，龙山工业区东静电子厂一位新来的工人说。

    “厂里伙食太差了，而且早上我们食堂是没有早餐供应的，没办法，不得不到外面吃饭。”一位前来龙山工业区办差的沙井清国科技制造厂工人杨先生告诉记者，他们厂有近3000人，但只有一个小食堂，根本就供应不过来，所以他们不得不到外面就餐。“我们都知道厂区门口的小食店大都是无牌无照的，我们也担心吃了会坏肚子，但没办法，我们一个月的工资1000元不到，没有钱到有证的地方吃饭，无证小餐馆便宜。”

    小贩：每月要交“税钱”

    昨日下午4时30分，记者在龙山工业区布吉三诚精密制造厂附近看到，很多流动小食店开始营业了，卖水果、卖拌粉拌面、卖烧烤、卖大饼……其中一位烧烤店的老板王小姐告诉记者，她在这里卖烧烤已近一年，主要客户就是工厂的工人，“晚上我们这里最热闹了，有二三十家摊点，很多工人凌晨一二点都会跑出来到我们这里吃东西”，她向记者透露，工业区的流动小食店都是没有营业执照和卫生许可证的，但是南岭村的人也不会赶她们走，“我们一个月要给几百元的‘税钱’到南岭村”。

    “我们没有文化，没有技术，想生活下去也只能想这些办法了。”龙山工业区多个无证的流动小食店老板对记者说，最近他们的生意也不好做了，因为物价上涨了，进价越来越贵了，但是他们不能涨价，“因为工人工资没有涨，我们涨价了他们就不会吃我们的东西了，现在我们的生意不好做了”。

    无证无牌小食店屡禁不止。南岭村办公室谢主任告诉记者，龙山工业区附近确实有一些流动的无证无牌的小食店存在，“因为担心这些无证无牌的餐馆卫生条件不合格，怕工人们吃了这里的东西影响身体健康，所以我们也经常组织人员到那边清查。”谢主任告诉记者，因为村里没有行政执法权，对于无证无牌的小食店他们只是尽力劝说他们不要在附近摆摊，但是很多小食店因为是流动的，劝走了一部分另一部分又会流入，“完全禁止这些无证无牌小食店还需要政府执法部门的全力配合”。

    ●调查地点2 宝安石观工业区

    快餐店生意红火

    宝安大浪街道石观工业区拥有生产企业十来家，员工近1万人。昨日，记者在该工业区了解到，除了三四家小厂，工业区大多数工厂都开设有食堂，平时工厂员工也大多选择在食堂里面就餐，但在石观工业区里也生存着八九家餐饮门店和十来个流动的饮食摊档。

    快餐店：“东西都比较干净”

    工业区里一家只做中午和晚上快餐的门店生意十分红火，记者目击后初步估计，中午就餐的工人应该有300人左右。老板告诉记者，虽然园区里面大一点的厂子都设置了食堂，但小一点的厂子并没有，加上大一点的厂子里面有员工并不满意食堂的伙食，而选择在外面吃饭，所以，他的快餐店生意还不错。“每个月的业绩还比较满意。”

    对于食品安全卫生，这位老板坦言，自己平时并不会十分在意。“我觉得我的东西都比较干净，没有问题。”

    附近一家餐饮档口的老板说，工业园区里面夜宵的生意比较好，晚上流动的夜宵摊点也比较多，而这也是因为工厂的食堂开饭时间固定，员工晚上加班肚子饿了只好在外面吃东西。她说，就她的摊点附近即有5个流动夜宵摊。而记者发现，在她的小摊点周围，还有2个固定的小摊。对于食品安全，他告诉记者：“说实话，我一般并不是很留意，但做生意的人不会说故意去搞一些事情。比如我，选择的菜都是看上去很干净的，我的饮食摊也弄得很干净。但菜、油、盐等都是经过了好几道手，它的来源有没有问题，我又怎么知道？“