7:雪中送炭的消涩剂——有的柿子有涩味,只要你从咬开的部分注入白葡萄酒少许,涩味就会很快消失。
8:惊奇的厨房鲜的妙——在冬季人们常用炖鸡进补,或者加上人参、大枣、桂圆等补品,如果您要炖一只鸡,除加上述补品外,再加上1.5斤的葡萄酒来炖,不但是大补,而且是色香味美。
9:饭前开胃、饭后养颜——国外把葡萄酒作为饭前开胃酒,而女性朋友也许不知,如果每天饭后喝两杯葡萄酒,坚持长久,就会令您表春焕发,起到美容保健的作用。
10:冠心病的客星——适量饮用葡萄酒可減少心脏病猝发的危险性,也能调养心血管系統疾病。每次服酒不宜过多,每次服用25~50克即可,每天服一~二次。
家庭DIY:自制洋葱葡萄酒——治病、防病、美容于一身
材料:洋葱:1-2个;葡萄酒:400-500毫升。(喜欢甜的人可再加上一点蜂蜜)
作法:
1、将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成八等份半月形。
2、将洋葱装入玻璃瓶内,加上红葡萄酒。
3、将玻璃瓶盖好密闭,在阴凉的地方放置2-8天。
4、将玻璃瓶内的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、汁分开装入瓶中放到冰箱冷藏。
饮用方法:
1、一天喝的量约1/4杯(饮五十毫升),年纪大的人一次约二十毫升左右。
2、一天喝1-2次。
3、浸过的洋葱片一起食用更好。
4、不喝的酒的人,可用2倍左右的开水稀释饮用或每次到入电锅内约4-5分钟蒸发酒精后再饮用。
惊人发现:
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