中国有句古话说：“腰带越长，寿命越短”。如何减少脂肪的摄入，是众人关注的问题了。因为无论是心脏病还是糖尿病都与肥胖相互关联。近年来，肥胖对人体造成的潜在危害已越来越受到人们的关注。

    1、不吃动物油。

    2、烹调放少量植物油。

    3、选择瘦肉。

    4、吃鸡肉、鸭肉等时，去除外皮和脂肪。

    5、不用油炸、油煎方法制作食物。

    6、多田煮、炖、汆、蒸、拌、卤等少油做法制作食物。

    7、吃烤肉时将油脂滴完再吃。

    8、做汤或砂锅炖菜时，不需再过油，可直接将肉放到锅中。

    9、尽量不食用黄油或奶酪。

    10、尽量用低脂、脱脂奶制品。

    11、用各种调味品代替油脂，既获得美味，又赢得健康。

    12、少吃坚果类食品。

    13、少吃方便面。

    14、少吃奶油类食物。