一旦与红酒有过第一次亲密接触,女人都会越陷越深,喜欢上这美妙的红色液体,也更坚信那醉人的红是属于她们的:不需艳丽无比,只求赏心悦目,高雅纯净,那种酸与涩的完美结合让你回味无穷.
 |
不管是法国、意大利和德国等老牌葡萄酒产地,还是美国、澳大利亚、南非、智利等仅有几百年酿酒历史的新世界,都已经开始酿造比以往任何时期都更多、更好的中等价位葡萄酒。所以,被赋予了很多贵族情调的葡萄酒正在走入家宴,成为“祝您健康”时最好的实际行动
|
正确选葡萄酒
选择葡萄酒,首先得了解用于什么样的场合和搭配什么样的菜肴。作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的葡萄酒不是一回事,和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。从搭配的菜肴来讲,奶油鸡适合白葡萄酒,烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。
选择白葡萄酒还是红葡萄酒?没有比这更简单了。红葡萄酒更适合红肉,酱汁类,奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒则偏好鱼类和焗蔬菜类。但不管怎样都只有一个原则:您自己的爱好
|