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仅有健康瘦身餐，而没有良好的饮食习惯，“瘦身大业”将会事倍功半。记者特地向有关专家打探出几个秘诀。
秘诀一：一日三餐
都市人的
饮食习惯一般较混乱，常不吃早餐，中午随便一个饭盒“搞掂”，到晚上才大吃特吃。王岩松副主任医师表示，经过晚上近十个小时的消耗，空腹时间较长。
早餐必须有高蛋白的食物来补充人体必需的能量。
白天的工作辛苦，中午尽量什么东西都吃点儿。
晚餐宜量少而清淡。
秘诀二：细嚼慢咽
吃饭急的人消化系统活跃，吸收得较多，易造成肥胖。相对地，细嚼慢咽则是有效减肥的好方法之一。从健康角度出发，每餐吃至七分饱足矣。
完美节食的一天样本
早餐：1碗玉米麦片粥，一根中等大小的香蕉，一个煮鸡蛋（煮得老一点），1杯咖啡
午餐：1碗大米饭，2两土豆烧牛肉，1小盘清炒芥兰，1个橙子，1杯西洋参茶
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