受广州食安网12种“毒水果”警示影响，布吉水果市场销量一周骤降一半，出口订单纷纷取消，果农指“毒水果”定性毫无依据，并呼吁有关部门给出说法。

　　昨天上午，布吉农批市场E311档位的档主潘勇，望着眼前堆积成山的一箱箱苹果、酥梨，愁容满面。

　　自从上周以来，原本供不应求的水果突然卖 不动了。

　　布吉农批几乎每家水果档，都遭遇了与潘勇类似的变故。据布吉农批办公室统计，布吉农批市场水果销量一周内下降一半左右。更为严重的是，长期作为华南地区水果出口基地的布吉农批，出口订单一周来纷纷“泡汤”。在接受采访时，水果商们表示，造成他们窘境的原因，是广州市食品安全网上周发布的一则12种“毒水果”的警示。

　　批发市场：水果销量骤减半

　　潘勇告诉记者，他在安徽、山东等地，与当地农民合作经营多家红富士苹果、酥梨种植园，产品不但在深圳热销，还大量出口东南亚。可是从3月21日开始，原本顾客盈门的铺面突然变得门可罗雀。“一个香港客户打电话过来，叫我赶快看看广州食品安全网上发布的‘毒水果’的消息，还说以后再也不敢从内地买水果了”，潘勇说。潘勇这才知道，他所经销的苹果、梨，以及西瓜、荔枝、橙子、香蕉等12种水果，被广州市食品安全网列入12种“毒水果”黑名单。

　　这个黑名单给布吉农批水果经销商带来了普遍性打击。潘勇告诉记者，通常他的档位每天仅苹果销量就达50吨左右。3月20日以后，苹果销量下降到2——5吨/天，缩水九成以上。

　　水果经销大户林海青告诉记者，上周他按照合同约定，给香港客户运去了4卡车共100吨西瓜。车子出发不久，香港客户的电话就打过来，说内地的西瓜有“毒”，这批货不要了，以后也不再订货。“光是这4车西瓜就是10多万元货款，全没了；以后不知还要损失多少”，林海青叹息着说。

　　即使是在3月20日广州市食安网发布“毒水果”警示之前已经销出去的水果，也面临着客户赖账的危险。水果经销大户、东晓街道商会秘书长陈伟雄介绍说，他在3月初向新加坡客户发送了11万箱柑橘，按照合同，对方应于上周把货款打过来。“上周对方打电话过来，说网上报道了中国水果有‘毒’，消费者不敢买，所以他没钱付给我”，陈伟雄说。

　　据布吉农批办公室有关负责人告诉记者，通常布吉农批每天水果销量在1800吨以上，其中至少1/3出口到香港和东南亚。广州食安网“毒水果”警示发布后，布吉农批销量减少一半左右，出口几乎陷于停顿。水果商：

　　“毒水果”警示太不专业

　　对于广州市食安网发布的12种“毒水果”的警示，布吉农批的很多水果大户表示不以为然。

　　在陕西、山东、甘肃、河北等省拥有多家果园的许祥其认为，发布这一警示的“专家”对于水果的认识并不专业。他说，“警示”里说苹果用催红素增色，梨用漂白剂漂白；实际上呢？现在苹果在种植过程中为了不接触农药，一般是套袋的，采摘前一周才去掉袋子，苹果日照一周后自然产生红色。而梨保持白色是因为它在存放一周后会在表皮产生一层“果蜡”，而不是用漂白剂漂的。

　　“警示”里说橙子用着色剂美容，工业石蜡抛光。在江西安源经营脐橙种植场的谢先生表示，橙子打蜡在国际上是允许的，但是给成千上万只橙子打蜡，需要有工业化的生产线，仅此一项成本至少上百万元，这个成本通常中国果园都承受不起，因此市面上销售的橙子，只有进口橙表面才打蜡。“我倒是想给橙子打蜡，可是打不起”，谢先生说。

　　对于“西瓜被注射膨大剂、催熟剂”的说法，西瓜经营户林先生表示，任何液体与西瓜瓤都是无法融合的，注射进去只会让西瓜变质，卖西瓜的人不会这样做。

　　广州食安办：“毒水果”并非市场检测结论 　　

　　昨天下午，记者拨通了发布毒水果“警示”的广州市食品安全信息网。其主管部门广州市食品安全委员会办公室的工作人员李小姐表示，自从3月20日“毒水果”警示发布以来，她们不断收到全国各地水果产销人士的质询电话。她说，有关12种“毒水果”的警示，并不是从具体的市场检测中得出的结论，而是他们根据自己搜集的信息整理出来的，本来只是想给消费者作消费参考，没有想到引起这么大的风波。

　　市农检站：深圳市场水果大多安全

　　昨天下午，市无公害农产品监督检验站站长黄昭瑜在接受采访时说，广州市食安网在没有经过检测，没有检测报告作依据的情况下，轻率地发布12种“毒水果”的警示，引起不必要的社会恐慌，对水果行业和消费者都是一种不负责任的行为。他说，从市农检站每月的抽检结果来看，深圳市场上的水果绝大部分是安全的。今后，在继续严密检测农药残留和重金属污染的同时，农业部门也将对用于水果的各种添加剂加大关注力度，给商家和消费者明确的说法。