“完成两家豆制品厂主体工程建设，开工建设三家大型屠宰场，农贸市场升级改造率达到50％以上，进一步提高食品安全水平。”

　　新建屠宰场日屠 宰量将达2万头两大豆制品基地日投豆量达80吨

　　记者从相关部门了解到，目前新建屠宰场选址完毕，豆制品生产基地也将于今年开工，全市480多个农贸市场有104个完成改造升级，今年底将完成50％。

　　据介绍，新建的几家屠宰场分别位于龙岗、宝安两区，规模达8万－10万平方米，并将于年内开工，建成后日屠宰量将达2万头，可基本满足我市肉品需求。定点屠宰场建成后，将改变我市屠宰场规模较小、机械设备及生产各方面较为落后的现状，通过开展生猪养殖、采购、屠宰、加工、销售和配送一体化经营，逐步建立起布局合理、竞争适度、方便高效、安全放心的生猪定点屠宰加工和肉品流通体制，从根本上保障我市居民肉品消费安全。

　　另外，我市面向全国的公开招标入选的两大豆制品基地之一的深圳益民食品公司正在积极办理土地的申报手续，该公司将在龙岗布吉建立现代化的豆制品工厂。另一家中标的企业上海旭洋绿色食品公司也在积极进入相关手续的办理。旭洋和益民新建的豆制品工厂，占地均为1万平方米，固定资产投资规模不低于4000万元，生产规模为日投豆量分别达到40吨，预计在明年年底建设投产。

　　到目前，全市480多个农贸市场已有104个完成改造升级，按计划年底将有一半的农贸市场改造完毕，给更多市民营造舒适的购物环境，让老百姓买得更放心。